Популярные блюда Тайланда

Прежде чем отправляться в жаркий Тайланд, необходимо узнать его особенности и национальные традиции, а также ознакомиться с самыми популярными блюдами тайской кухни. Это поможет не растеряться в изобилии предложений, оказавшись в местном кафе или ресторане. Представим некоторые из них.

5 самых популярных блюд Тайланда

Заветную пятерку самых популярных тайских блюд составляют:

• суп Том Ям;
• лапша Пад Тай;
• жареный рис;
• суп Том Кха Кай;
• десерт с манго и кокосовым молоком.

Том Ям по праву считается самым популярным и вкусным блюдом не только в Тайланде, но и во всем мире. Это острый суп с кисло-сладким соусом, креветками, грибами, морепродуктами, лимонной травой и большим количеством разнообразных специй. Готовится он на курином бульоне с добавлением кокосового молока. Попытаться представить вкус этого блюда крайне сложно. Казалось бы, он состоит из абсолютно несочетаемых продуктов. Но стоит попробовать его всего один раз, и вы обязательно убедитесь в обратном. Набор для Том Ям можно приобрести у местных торговцев в Тайланде на улицах или на рынке.

Лапша Пад Тай готовится на большом открытом огне с добавлением яиц, курицы или креветок, проростков фасоли, овощей и трав. В Тайланде продаются два варианта такой лапши: мясная или вегетарианская.

Тайский жареный рис также готовят на большом огне. В него добавляют помидоры, кукурузу, яйца, морковь, китайскую капусту и прочие тайские продукты. Добавление специй — классика для местных блюд. Такой рис очень приятен на вкус. Приготовить его можно и самостоятельно. Блюдо простое и не отнимающее много времени.

Суп Том Кха Кай многие туристы опасаются пробовать. Причиной тому выступает набор довольно странных на первый взгляд ингредиентов. В их числе куриный бульон, кокосовое молоко, помидоры, сок лайма, курица, грибы, корень галанга, стебли лемонграсса, перец чили, рыбный соус, коричневый сахар и кинза. На самом деле, это действительно вкусный суп, который не такой острый как Том Ям, но не менее сбалансированный и оригинальный.

Венчает пятерку популярных тайских блюд десерт с манго и кокосовым молоком. Он состоит из клейкого риса, приготовленного в кокосовом молоке с добавлением сахара, и кусочков нежного спелого манго. Это волшебный, очень вкусный и при этом некалорийный десерт, который понравится и взрослым, и детям.

Где купить тайские продукты в Санкт-Петербурге?

Многие почитатели тайской кухни мечтают самостоятельно научиться ее готовить. При этом возникают традиционные вопросы:

• где купить дуриан в Санкт-Петербурге?
• как заказать набор тайских продуктов?

Сделать это можно с помощью интернет магазина Сиам Стор, который быстро доставляет товары из Тайланда в любое время года и в объемах без ограничений.