Тайская маракуйя
-
- Производитель: Таиланд
- Наличие: В наличии
- Цена за 1 кг 2400 руб
- Средний вес 1 шт 100 г
- фактическая стоимость 1 шт может меняться в зависимости от веса
- Энергетическая ценность 70-90 кКал
- Углеводы 13-20 г
- Жиры 0,5 г
Удивительную по вкусу, богатую витаминами А, В, С, Е, Н, К маракуйю можно купить в СПб, не выходя из дома.
Маракуйя (Passion fruit, или Плод страсти) - имеет неповторимый кисло-сладкий яркий тропический вкус, в котором обнаруживается смесь вкусов апельсина, персика, облепихи и крыжовника, с приятным ароматом.
Маракуйя невероятно полезна для нервной системы, поможет избавиться от неврозов, депрессии, синдрома хронической усталости и последствий стресса.
Настоящая ценность маракуйи кроется в её соке, именно он обладает невероятным тонизирующим свойством. А благодаря своему кисло-сладкому вкусу она часто попадает в самые разные соки и десерты.
В зависимости от сорта, маракуйя может быть более или менее сладкой, но кислота в ней все же доминирует. Наиболее спелой и сладкой считается маракуйя, имеющая сморщенную и не очень привлекательную кожуру.
Тропическая диковинка способна творить чудеса. При ее употреблении:
- Снижается уровень холестерина;
- Приходит в норму работа желудочно-кишечного тракта;
- С меньшей нагрузкой работает сердечно-сосудистая система;
- Улучшается работа печени;
- Повышается сопротивляемость вирусам и инфекциям;
- Проходит бессонница.
| Цена за 1 кг | 2400 руб |
| Средний вес 1 шт | 100 г |
| фактическая стоимость 1 шт может меняться в зависимости от веса | |
| Другие названия | Плод страсти, пэшнфрут |
| Энергетическая ценность | 70-90 кКал |
| Углеводы | 13-20 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Белки | 2,5 г |
| Клетчатка | 10 г |
| Витамины и микроэлементы | Витамин A - 64 мкг // бета Каротин - 743 мкг// бета Криптоксантин - 41 мкг// Витамин E - 0.02 мг// Витамин K - 0.7 мкг// Витамин C- 30 мг// Витамин B2, Рибофлавин - 0.13 мг// Витамин B6, Пиридоксин - 0.1 мг// Витамин B9, Фолаты - 14 мкг// Витамин PP, Ниацин - 1.5 мг// Витамин B4, Холин - 7.6 мг// Макроэлементы Калий, K - 348 мг// Кальций, Ca - 12 мг// Магний - 29 мг// Натрий, Na - 28 мг// Фосфор, P - 68 мг// Микроэлементы Железо, Fe - 1.6 мг// Медь, Cu - 0.09 мг// Селен, Se - 0.6 мкг// Цинк, Zn - 0.1 мг// |
СПЕЛОСТЬ:
Если плоды маракуйи гладкие - это говорит о том, что маракуйя еще неспелая. Спелые плоды выглядят довольно непрезентабельно - кожура начинает сморщиваться. Для того, чтобы плоды созрели - оставьте их на пару дней в темном сухом месте.
ХРАНЕНИЕ:
Храните маракуйю в холодильнике без полиэтиленового пакета, в отсеке для фруктов. Незрелый плод дозреет при комнатной температуре за пару дней. При хранении кожура плодов теряет влагу, сморщивается, но вкусовые качества плодов при этом не страдают. Маракуйя не любит влажность, если кожура намокнет, плод может начать портиться изнутри, следите чтобы кожура была равномерно плотная, целая и сухая. Рекомендуем хранить маракуйю не более 7 дней.
Фрукт разрезают на две части, а затем ложечкой вынимают мякоть вместе с семечками.
Один из способов - это аккуратно отрезать "шапочку" так, чтобы туда входила ложка, по желанию можно добавить немного сахара. Этот способ позволит не терять сок маракуйи при разделении на 2 части.
Фрукт имеет кислинку, поэтому рекомендуем употреблять его посыпав небольшим количеством сахара.
С осторожностью употреблять людям, склонным к аллергиям, маленьким детям, беременным девушкам.
Маракуйя обладает свойствами успокоительного и всего несколько плодов содержат суточную дозу витаминов А и С.
Не рекомендуем употреблять фрукт в больших количествах, лучше возьмите фруктовую корзину на заказ.
